гречневые икры с красной икрой

Гречневые блины с красной икрой

Предлагаем приготовить на завтрак гречневые блины, а наслаждаться ими с красной икрой. Гречневая мука имеет такую же примерно калорийность, что и пшеничная (335 ккал). Но по сравнению с пшеничной гречневая мука ценна средним гликемическим индексом (50 ед. на 100 г), у пшеничной муки гликемический индекс высокий (85 ед. на 100 г), а значит, блины из гречневой муки не вызовут резкого повышения сахара в крови. Красная икра добавит не только пикантный вкус, но и ценные Омега-3.

Ингредиенты: яйцо — 1 шт., молоко — 1 стакан, гречневая мука, соль, красная икра — около 1 ч/л на каждый блин (в 3 блинах примерно 100 г).

Содержание Омега-3: в 2 ч/л около 1 грамма Омега-3.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *