верхний предел потребления омега-3

Верхний предел потребления добавок Омега-3. Рыбий жир Ловаза.

«Официального верхнего предела потребления Омега-3 нет, но для большинства людей я бы хотел провести черту Омега-3 из рыбьего жира в день — 1000 миллиграмм (мг)»,- считает Брюс Р. Бистриан, доктор медицинских наук  Гарварда.

Высокий уровень потребления Омега-3 и риск кровотечений

Основная проблема, связанная с высоким потреблением Омега-3 жиров, заключается в том, что они могут «разжижать кровь», т.е. увеличивать риск кровотечений. Так, исследование инуитского народа Гренландии и их традиционной диеты из тюленей и рыбы показало, что наряду с очевидными преимуществами — низкими показателями сердечно-сосудистых заболеваний, ишемического инсульта, диабета и различных воспалительных состояний — у инуитов была склонность к кровотечению из носа и мочевыводящих путей и более высокий уровень геморрагического инсульта.

Но доктор Бистриан считает, что мы не должны быть чрезмерно обеспокоены риском кровотечения из-за Омега-3 по нескольким причинам:

  • Во-первых, инуиты, включенные в эти исследования, потребляли гораздо больше грамма Омега-3 в день. Их ежедневное потребление было в среднем около 6,5 грамма. 
  • Во-вторых, исследования инуитов были эпидемиологическими, указывающими на интересные ассоциации, но обычно не могут быть использованы для доказательства причинности. 
  • В-третьих, исследование риска кровотечений от Омега-3, которое проводилось с тех пор, не дало результатов.

Рыбий жир Lovaza при сердечно-сосудистых заболеваниях: сколько нужно?

Кроме того, у нас теперь есть опыт применения довольно высоких доз Омега-3, и я не знаю о каких-либо серьезных проблемах с кровотечением. FDA одобрило рыбий жир, называемый Lovaza, в дозе 4 грамма в день для лечения высокого уровня триглицеридов, жиров в крови, которые могут способствовать атеросклерозу и сердечно-сосудистым заболеваниям. Ловаза — это очищенный рыбий жир, поэтому каждая 1-граммовая капсула содержит около 900 мг омега-3. Таким образом, 4 грамма в день вырабатывают как минимум 3600 мг Омега-3.

Большие дозы Омега-3 могут иметь другие терапевтические цели:

  • 4 грамма Lovaza в день может противодействовать потере мышечной массы, которая происходит с возрастом (саркопения);
  • от 1 до 2 граммов Омега-3 в день из рыбьего жира могут оказывать противовоспалительное действие для людей, страдающих тяжелыми инфекциями и выздоравливающих после операции;
  • американская кардиологическая ассоциация рекомендует людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями потреблять по грамму Омега-3 из рыбьего жира в день;
  • защитный эффект против фатальных сердечных приступов и инсульта. Эти преимущества проявляются при приеме в среднем от 250 до 500 мг в день.

Верхний уровень потребления Омега-3 для здоровых людей

Но большинству людей такой уровень потребления Омега-3 не нужен.  Достаточно принимать одну капсулу рыбьего жира в день или употреблять в пищу разнообразную рыбу, богатую Омега-3 (например, лосось), два раза в неделю.

Это немного сбивает с толку, потому что рыбий жир часто продается в 1-граммовых капсулах, поэтому может показаться, что вы получаете 1 г омега-3. Но внимательно прочитайте этикетку. Обычно только от трети до половины содержания жира составляют омега-3, двумя наиболее распространенными разновидностями которых являются эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA). Остальные — другие виды жиров, насыщенные и ненасыщенные.

— Брюс Р. Бистриан, доктор медицинских наук 
Beth Israel Deaconess Medical Center

Источник: Спросите врача: Каков верхний предел потребления Омега-3 / Гарвардское письмо о здоровье.- июнь 2019.- https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/what-is-the-upper-limit-for-omega-3-fats

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *