Как Омега-3 влияет на наше здоровье.
В консервированном виде сардины сохраняют все свои полезные свойства, в том числе и Омега-3 жирные кислоты! Специалисты контрольной закупки провели тест с участием консервов из сардин от пяти производителей. Победителем программы стала Сардина натуральная с добавлением масла от компании «5 морей».
Сардины не концентрируют тяжелые металлы, т.е. ртуть. Содержание Омега-3 в консервированных сардинах составляет 1,46 г (61 %) от дневной нормы на 90 грамм. Польза для здоровья: профилактика рака, остеопороза, сердечно-сосудистых заболеваний. Как выбрать качественные сардины в видео от специалистов контрольной закупки.
Главная ценность печени трески – высокое содержание омега-3 ПНЖК. Но содержание омега-3 в разных образцах консервов заметно отличается. Тест от Российского института потребительских коопераций поможет выбрать наиболее ценный в отношении омега-3 продукт.
Печень трески содержит витамины A, D и ПНЖК. Советы, как выбирать, готовить и хранить печень трески.